مواد مورد نیاز پخت شله زرد برای ۱۰ نفر:
| برنج | ۲ لیوان |
| شکر | ۳ لیوان |
| گلاب | ۱/۲ لیوان |
| کره | ۵۰ گرم |
| زعفران سائیده | ۱ قاشق چایخوری |
| خلال بادام | ۱/۲ لیوان |
| هل | ۳ یا ۴ عدد یا ۱/۲ قاشق چایخوری سائیده شده |
| دارچین | به مقدار دلخواه، برای تزئین |
| برنج | ۲ لیوان |
| شکر | ۳ لیوان |
| گلاب | ۱/۲ لیوان |
| کره | ۵۰ گرم |
| زعفران سائیده | ۱ قاشق چایخوری |
| خلال بادام | ۱/۲ لیوان |
| هل | ۳ یا ۴ عدد یا ۱/۲ قاشق چایخوری سائیده شده |
| دارچین | به مقدار دلخواه، برای تزئین |